ФРАНЧАЙЗИНГ СЕТИ КОФЕЕН «БОДРЫЙ ДЕНЬ»

В домашней сети мы уже выросли до 10 собственных кофеен, а по России и СНГ вместе с нами работают еще 133 франчайзинговых кофейни. Мы любим наше дело и горды тем, что ежедневно наш кофе выбирают тысячи людей!

  • Работает 143 кофейни

  • Средняя чистая прибыль
    40 000 в месяц

  • Вложения от 200 000 до 490 000
    Срок окупаемости 5-8 месяцев

Получите развернутую презентацию
и полное коммерческое предложение

Почему наша франшиза

  • Узнаваемый бренд и большой опыт, зарегистрированный товарный знак.

  • Идеальный вариант для стартапа — небольшие вложения, короткий срок окупаемости,высокая рентабельность, интересный и понятный продукт.

  • Полностью брендированная продукция, выстроенная система логистики до франчайзи.

  • Собственная эспрессо-смесь, разработанная чемпионами России по обжарке кофе.

  • Постоянная и полная поддержка по вопросам ведения бизнеса. Удобные площадки для общения всех франчайзи сети.

  • Сильная CRM-ERP система.

Рассчитайте прибыль вашей кофейни

Место размещения
Оборудование
Проходимость места, человек\день
500 10000
Арендная ставка в месяц
5000 200000
635520 ₽ Чистая прибыль в месяц
Экономические показатели за месяц
Оборот кофейни 34 000
Рентабельность по прибыли 34 000%
Себестоимость продукции 34 000
Налоговые ставки 39 0004500
УСН 6% или ЕНВД
Арендная ставка 92 000
Фонд оплаты труда 39 000
Мелкие издержки 1200
Средний чек 150
Конверсия 92 000%

Форматы наших кофеен

Классическая стойка

Классическая торговая стойка

Оптимальные размеры 2,0*2,0м

Преимущества:

доступная цена производства, удобна для работы, проверена опытом.

Узнать подробности
Стойка с холодильной витриной для ТЦ

Остров с холодильной витриной для ТЦ

Оптимальные размеры 2,0х3,0м

Преимущества:

холодильная витрина для выпечки, глянцевый внешний вид, возможность работы для двух бариста одновременно.

Узнать подробности
Стойка шкаф

Шкаф-стеллаж

Оптимальные размеры 1,5х0,6м

Преимущества:

минимальная площадь размещения, доступная цена производства.

Узнать подробности
Стрит ритейл

Стрит-ритейл

Оптимальный размер окна 2,0х2,0м

Преимущества:

гибкость размещения, доступная цена.

Узнать подробности
Уличный киоск

Уличный киоск

Оптимальные размеры 2,0х2,0х2,2м

Преимущества:

доступная цена производства, удобство транспортировки, гибкость размещения, утепление, вандалостойкость.

Узнать подробности

Варианты сотрудничества с нами

Открыть собственный бизнес просто

C момента подписания договора до открытия проходит 14-20 дней

  1. кофе с собой

    Отправить заявку
    менеджеру

    Отправить заявку
  2. кофе с собой

    Вместе подобрать место

  3. кофе с собой

    Подписать договор
    с нами

  4. кофе с собой

    Ура! Открытие!

  5. кофе с собой

    Сборка кофейни,
    обучение персонала

  6. кофе с собой

    Производство торговой стойки,
    расходных материалов и их отправка

О компании

Мы открыли первую кофейню 20 августа 2012 года и в домашней сети мы уже выросли до 10 собственных кофеен. На сегодняшний день в России и СНГ у нас уже более 100 действующих партнеров и всего работает 143 кофейни, не менее 5 всегда находится в стадии открытия.

Наш оборот сопоставим с крупными кофейнями при существенно меньших затратах на арендную плату, что позволяет сохранить очень хорошую рентабельность. Формат не требует больших вложений, кофе с собой — отличный вариант стартапа.

Мы поможем вам в кратчайшие сроки запустить кофейню в вашем городе!

  • Александр Мачульский Основатель
  • Александр Балкин Основатель

СМИ о нас

Отзывы наших партнеров

Артемий Еберзин

Артемий Еберзин

г. Казань

Начало работы

06.09.2014

Срок окупаемости

10-12 месяцев, первые 3 месяца
набирали обороты

Количество кофеен франчайзи

1-ая кофейня 1 сентября 2014 г. в БЦ 2-ая кофейня 30 декабря 2014 г. в Агропромышленном парке 3-я кофейня 1 ноября 2015 г., закрыли через 3 месяца (открытый каток), 4-ая кофейня открылась 1 февраля 2016г в БЦ.

Нравится атмосфера внутри «Бодрого Дня», все франчайзи положительно настроены, ребята в головном офисе всегда готовы помочь и ответить на все вопросы. Со временем разобрался в кофейных примудростях, так что сейчас не могу представить себя без чашечки ароматного эспрессо.

Кофейный бизнес привлекателен до сих пор открытым рынком, не смотря на количество конкуренции, а также небольшими вложениями. После открытия первой,следующие кофейни развернуть довольно просто. Вопрос времени и заинтересованности.

Вячеслав Юрьев

Вячеслав Юрьев

Республика Горный Алтай

Начало работы

01.07.2014

Срок окупаемости

30 дней

Количество кофеен франчайзи

сейчас 7 кофеен, в процессе открытия находятся еще 5.

Нет затоварки, интеллигентные и благодарные клиенты, положительные эмоции, любимое дело.

Сергей Кузнецов

Анна Колотова

г. Красноярск

Начало работы

01.07.2014

Срок окупаемости

5 месяцев

Количество кофеен франчайзи

6 кофеен

Люблю кофе, довольно легко его продавать, нет продуктов, которые быстро портятся.

Сергей Кузнецов

Сергей Кузнецов

г. Ступино

Начало работы

18.06.2015

Срок окупаемости

8 месяцев

Количество кофеен франчайзи

2 кофейни

Кофейный бизнес — это мой первый проект. Рассматривая различные варианты, я остановился на нем, так как меня привлекла возможность быстрого динамического развития. Также меня заинтересовала целевая аудитория — это, как правило, молодые люди, у которых полно креативных идей! Первое время, я сам работал на точке, поэтому даже получал настоящее удовольствие от общения с нашими гостями.

Если же, быть ближе к земным реалиям, то с точки зрения окупаемости, на мой взгляд, это один из самых быстро окупаемых проектов.Конечно, это не означает, что не надо работать, а все само сложится! Работать, и много работать, надо всегда!

В нашей сети 143 кофейни

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени уйдет на запуск кофейни, если место уже подобрано?
С момента подписания договора до момента открытия кофейни проходит 14-20 дней.
Есть ли у вас брендированная посуда, форма для бариста?
Да, мы предоставляем брендированные расходные материалы: стаканы, манжеты, сахар, бумажные конверты для выпечки, термокружки, бейджи, рабочую форму и другую брендированную продукцию.
Есть ли помощь с поиском места?
Да, до заключения договора мы обсчитываем все экономические показатели потенциального места и совместно принимаем решение о размещении, минимизируя ваши риски. Также бесплатно визуализируем кофейню на фотографиях места размещения, что делает арендодателей лояльнее. Помогаем в переговорном процессе.
Диктуете ли вы цены на меню?
Мы не диктуем цены, а совместно, на основе данных по конкурентам в вашем городе разрабатываем вашу ценовую политику.
Если я решу открыть несколько кофеен в своем городе, необходимо ли еще раз платить паушальный взнос?
Нет, паушальный взнос является единовременным платежом и вы можете открывать сколько угодно кофеен в рамках территории, закрепленной за вами лицензионным договором.
Есть ли у вас роялти?
Роялти (обязательного периодического платежа) у нас нет. Есть абонентская плата за CRM-ERP (от 2% до 1.5% оборота) и целевые маркетинговые взносы, но эти платежи не являются обязательными.
Что делать, если в нашем городе уже есть ваш франчайзи?
У нас нет эксклюзивных договоров, а также "мастер-франшизы". Возможна работа нескольких франчайзи в одном городе.
Как быть с конкуренцией, особенно в формате торгового центра, когда даже на одном этаже может быть несколько кофеен?
Кофе с собой - продукт импульсного спроса, то есть чтобы совершить покупку, ваш гость должен пройти в непосредственной близости от вашей кофейни. Чем ближе кофейня расположена к потоку целевой аудитории, тем выше конверсия и ваша прибыль. По этой же причине нет смысла располагать кофейню в труднодоступном месте или работать при отсутствии целевой аудитории. Поэтому, если кофеен в ТЦ несколько, размещать ее лучше так, чтобы потоки людей идущих к вам и к конкурентам не пересекались. Или вас видели первыми, если кофейни расположены одна за другой.
Какие эспрессо-смеси вы используете?
Мы стараемся использовать в работе только зерна свежей обжарки. Основная эспрессо-смесь производится для нас чемпионами России по обжарке кофе на обжарочном производстве в Новосибирске. В нее входят сорта арабики из Колумбии, Коста-Рики, Гондураса и мытой робусты из Индии. Мы используем в работе среднюю обжарку и пропорцию 85% арабики на 15% робусты. Данное сочетание сортов позволяет достичь нужной крепости напитка без горечи, получить красивый и ароматный эспрессо, являющийся основной всех кофейных напитков. Также используем в работе эспрессо-смеси из зерен 100%-ой арабики и моносорты. Мы считаем очень важным не экономить на качестве эспрессо-смеси.

Рабочие моменты